Spaguetti, res y crema

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 250 g Crema de Leche Alquería
  • 500 g spaghetti cocinado
  • 250 g carne de res (lomo o chatas) en cubos de 2x2 cm
  • 1 cebolla morada cortada en julianas
  • 1 ramita de apio cortada finamente
  • 4 cdas cilantro picado finamente
  • 1 cda tomillo seco
  • 1 cda salsa negra

Preparación

Trucos del chef

El tiempo adecuado para la cocción de espaguetis es de 8 minutos y no sobrecocinarlo dentro de la salsa sino un par de minutos, como mucho, para que el spaghetti se impregne por completo de la salsa.

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