Albondigas en salsa blanca con pure de papa

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • ½ taza de miga de pan
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de orégano seco
  • ½ cucharadita de sal y pimienta
  • 1 cucharada de aceite/li>
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 450 g de Crema Libre Alquería
  • 1 taza de queso doble crema
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1 cebolla blanca finamente picada
  • 5 porciones de puré de papa criolla

Preparación

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