Cocina Internacional
Intermedio
Ingredientes
- 1 ajo
- 1 atado mediano de cilantro previamente deshojado
- 1 bolsa 200 g Crema de Leche Alquería
- 1 cebolla larga
- 1 kg carne molida
- 1 lb plátano maduro
- 1 lb queso doble crema
- Fresas
Preparación
- 1Pela el platano y cocinalo en la freidora de aire a 170ºc x 20 minutos
- 2Aparte en una sarten agrega aceite el ajo la cebolla larga y saltea por 2 minutos
- 3Añade la carne molida y mezcla, sigue con la Crema de Leche Alquería hasta incorporar
- 4Una vez el plátano esté listo haz un corte de punta a punta y rellena con la carne
- 5Añade el queso rallado y deja gratinar por 5 minutos
- 6Sirve y disfruta