Rapido
Cocina Internacional
Fácil
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 1 lb brócoli
- ½ lb camarones
- 200 g Crema de Leche Alquería
- 3 huevos
- Queso parmesano (opcional)
Preparación
- 1Precalentamos el horno a 180 grados o temperatura media.
- 2Cocinamos los brócolis en abundante agua hirviendo, con el diente de ajo y un poco de sal.
- 3Cuando se hayan cocinado, los colamos y enfriamos rápidamente con agua fría. Esto con el fin de evitar que se sigan cocinando. Escurrimos bien.
- 4En un recipiente amplio mezclamos la Crema de Leche Alquería con los huevos y un poco de sal.
- 5Mezclamos los brócolis cocidos, la crema y los camarones.
- 6Ponemos la mezcla en un molde para horno, previamente engrasado, y llevamos al horno medio durante 30 a 25 minutos o hasta que se vea cocido.
Tips
Puedes agregarle queso parmesano al final de la preparación.

