Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- 1 cda ralladura de naranja
- 1 cdta ralladura de limón
- ½ cdta esencia de vainilla
- 2 huevos grandes
- 2 tazas leche Alquería
- 220 g Arequipe Alquería
- 4 cdas mantequilla
- 8 tajadas de pan
Preparación
- 1Pones en la licuadora la leche, los huevos, la esencia de vainilla y el arequipe Alquería; dejas licuar hasta que se incorpore todo bien.
- 2Pasas el licuado a un recipiente amplio y añades las ralladuras de limón y de naranja, revolviendo muy bien.
- 3En una sartén a fuego medio añades 1 cucharada de mantequilla, mientras tanto, tomas dos tajadas de pan y mojas cada una en la mezcla de leche para que se entrapen bien y de inmediato las pones en la sartén caliente.
- 4Dejas cocinar a fuego medio bajo y les das vuelta para dorar por ambos lados.
- 5Repites la operación tres veces más y las sirves calientes.
Tips
Puedes dejar la mezcla de leche lista desde la noche anterior, pero es mejor que las tostadas las hagas en el momento de servir.