Pones en la licuadora la leche, los huevos, la esencia de vainilla y el arequipe Alquería; dejas licuar hasta que se incorpore todo bien.
2
Pasas el licuado a un recipiente amplio y añades las ralladuras de limón y de naranja, revolviendo muy bien.
3
En una sartén a fuego medio añades 1 cucharada de mantequilla, mientras tanto, tomas dos tajadas de pan y mojas cada una en la mezcla de leche para que se entrapen bien y de inmediato las pones en la sartén caliente.
4
Dejas cocinar a fuego medio bajo y les das vuelta para dorar por ambos lados.
5
Repites la operación tres veces más y las sirves calientes.
