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Receta fácil: Leche asada con Arequipe Alquería
Recetas de postres

Receta fácil: Leche asada con Arequipe Alquería

CocinaColombiana
Porciones8 porciones
Tiempo de cocción50 minutos
DificultadPrincipiante
Preparación larga
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • 1 taza de Arequipe Alquería
  • 2 tazas de Leche Alquería
  • 400 g de Crema de Leche Alquería
  • 6 huevos
  • opcional: canela en polvo para decorar
  • opcional: hojas de hierbabuena para decorar

Preparación

  • 1
    Lleva la mitad de la leche Alquería, la mitad del Arequipe Alquería y la crema de leche Alquería con la canela en polvo a fuego bajo hasta disolver completamente
  • 2
    Bate los huevos con la otra mitad del Arequipe Alquería y la otra mitad de la Leche Alquería y mezcla.
  • 3
    Añade la mezcla de la olla poco a poco a los huevos batidos hasta disolver.
  • 4
    Hornea a 180º C por 35-40 minutos (25-30en freidora de aire)
  • 5
    Deja enfriar y decora con hierbabuena y canela en polvo.