Sobre una tabla pones las tortillas y, con ayuda de un cuchillo, las cortas de forma rectangular o circular.
3
Las pones sobre una lata para horno, cubres cada una con la salsa para pizza y horneas durante 6 minutos.
4
Mientras tanto, cortas el queso en bastones gruesos y las aceitunas en rodajas.
5
Retiras las piezas del horno y con cuidado pones los bastones de queso sobre cada momia imitando el vendaje. Para terminar, dos aceitunas como ojos, y horneas por un par de minutos más sin que se caiga el queso.
6
Aparte, mezclas el Suero Costeño Alquería, el perejil finamente picado, sal y pimienta.
7
Sirves las momias acompañadas del dip de suero para compartir.
