Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- 1 astilla de canela
- 1/2 cucharadita de cáscara de limón
- 1/2 litro de leche
- 2 unidades de limón
- 220 gr Arequipe Alquería
Preparación
- 1Poner a calentar en una olla el medio litro de leche.
- 2Agregar el zumo de los limones y esperar hasta que empiece a hervir.
- 3Añadir 1 taza de azúcar y el arequipe e integrar todo muy bien. Dejar que hierva a fuego medio revolviendo suave y constantemente.
- 4Agregar una astilla de canela y la media cucharadita de cáscara de limón. Dejar reducir la mezcla durante unos 20 minutos.
- 5Una vez reduzca la preparación dejar enfriar y disfrutar.