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Recetas de postres

Feijoas confitadas rellenas de arequipe y quesito

CocinaColombiana
Porciones6 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadPrincipiante
Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional
Con queso

Ingredientes

  • 1 tz azúcar
  • 12 feijoas
  • 200 g queso campesino
  • 220 g Arequipe Alquería
  • 3 tazas agua

Preparación

  • 1
    En una olla poner el agua, azúcar y las feijoas completas. Cocinar todo el tiempo a fuego medio, durante aproximadamente 45-60 minutos o hasta que las feijoas estén completamente blandas.
  • 2
    Una vez cocidas, retirarlas de la olla y dejarlas enfriar. Con cuidado abrirlas en dos y rellenar de arequipe Alquería. Poner en un plato acompañadas de queso campesino.