Cayeye costeno

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 8 cdas suero costeño Alquería
  • 6 plátanos verdes pequeños (guineos)
  • 2 cdas mantequilla
  • 1 tz queso costeño rallado
  • 1 cda Aceite
  • ½ cdta color
  • 1 tz cebolla cabezona morada picada fina
  • 1 tz cebolla larga picada fina
  • 2 tomates maduro cortado en cuadritos
  • 1 pimentón rojo pequeño
  • 3 dientes de ajo picados finamente
  • Sal y pimienta
  • 4 huevos

Preparación

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