Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- 1 bolsa de 200 g Suero Costeño Alquería
- 1 cda cilantro fresco
- 1 pimentón rojo pequeño
- 2 cdas cebolla roja
- 4 dientes ajo
- 4 unidades ají picante pequeño (pajarito)
- Sal y pimienta
Preparación
- 1Picamos todos los vegetales y hierbas finamente
- 2Mezclamos con el suero y agregamos sal y pimienta al gusto
Tips
Si tienes tiempo de preparar el ají el día anterior o por lo menos 2 horas antes, el sabor mejorará notablemente.