Cocina Internacional
Intermedio
Ingredientes
- ½ lb habichuelas
- Ajo machacado
- Arvejas, Brócoli
- Cebolla cabezona
- Chapiñones
- Crema de Leche Alquería x 200g
- Espinaca
- Tocineta
- Zanahoria
Preparación
- 1Cocinamos las verduras al vapor, luego cogemos la cebolla cabezona y la cortamos en aros.
- 2Sofreímos en aceite los ajos con los champiñones e incorporamos la tocineta hasta que se fríe.
- 3Luego anexamos las verduras picadas y seguido, añadimos la Crema de Leche Alquería. Dejamos hervir con papa amarilla.