Rapido
Intermedio
Ingredientes
- 1 cdta ralladura de limón
- 1 tz chocolate para pastelería
- ⅓ tz pepitas decorativas
- 250 g galletas de leche
- 400- 500 g Leche Condensada Alquería
Preparación
- 1Mete en una bolsita las galletas y con ayuda de una tabla, macera hasta triturar y volver polvo.
- 2Viértelas en un recipiente junto con la leche condensada, ralladura de coco y mezcla muy bien. Lleva al refrigerador cuatro horas hasta que la mezcla se compacte.
- 3Forma bolitas y refrigera nuevamente.
- 4Mientras tanto, funde el chocolate según las instrucciones del paquete. Con ayuda de un tenedor sumerge cada bolita en el chocolate, escurre bien, pasa por las pepitas decorativas y lleva a un plato o bandeja con papel mantequilla.
- 5Al terminar toda la mezcla, dale uno o dos minutos de refrigeración para ayudar a solidificar el chocolate ¡y listo!