Tiempo moderado
Cocina Internacional
Intermedio
Ingredientes
- 1 bolsa de Crema de Leche Alquería x 200 g
- 1 diente de ajo
- 4 filetes de trucha
- Jugo de limón
Preparación
- 1Ponemos a calentar la crema con el diente de ajo.
- 2Mientras se calienta, doramos los filetes de trucha en una sartén con un poco de aceite.
- 3Una vez que la crema haya tomado sabor, la salpimentamos y agregamos el jugo de limón, dejamos en el fogón hasta que se caliente bien y servimos acompañando el pescado.
Tips
Podemos agregar un poco de perejil o cilantro picado al momento de servir. Este pescado queda riquísimo acompañado con arroz blanco.