Tortillas de pollo cremoso

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • 1 pechuga de pollo entera con hueso
  • 1 paquete de tortillas
  • 1 hoja de laurel
  • 2 tallos de cebolla larga
  • ½ cebolla cabezona picada
  • 1 tomate chonto
  • 1 lata pequeña de maíz tierno
  • 6 tajadas de queso mozzarella
  • Lechuga (opcional)

Preparación

Trucos del chef

Podemos servir frío y agregarle unas hojas de lechuga o servirlo caliente (sin lechuga) para fundir el queso.

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