Receta de tortilla de papas de paquete

Tiempo moderado

Fácil

Cocina Internacional

Ingredientes

1
En una sartén doramos las cebollas con un poco de aceite. Cuando ya estén listas, las retiramos del fuego.
2
En un recipiente amplio mezclamos bien las cebollas con la Crema de Leche Alquería, los huevos y la sal. Agregamos las papas y dejamos reposar por un rato hasta que se ablanden.
3
Calentamos una sartén con un poco de aceite y volcamos ahí la preparación. Luego, tapamos y dejamos que se cocine un poco.
4
Con ayuda de un plato le damos vuelta para cocinar el otro lado. Cocinamos por 10 minutos más o hasta que tenga el punto deseado.
5
Retiramos del fuego y podemos servir inmediatamente.

Podemos agregarle trozos de jamón, pimentón o chorizo.