Tortilla de arroz cremoso

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 3 tazas de arroz cocinado
  • 1/2 zanahoria en cubitos
  • 1/4 de brócoli rallado
  • 1/2 cebolla cabezona en cubitos
  • 2 dientes de ajo
  • 400 g de Crema Libre Alquería
  • 1 taza de queso mozzarella
  • Laurel
  • tomillo
  • Sal y pimienta
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharadita de aceite

Preparación

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