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Torticas de maiz dulce
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Torticas de maiz dulce

Torticas de maíz dulce

CocinaColombiana
Porciones8 porciones
Tiempo de cocción25 minutos
DificultadPrincipiante
Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • 2 huevos
  • ⅔ tz queso fresco rallado
  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • 3 cdas harina
  • 3 tazas maíz dulce precocido
  • 5 cdas azúcar
  • 500 ml aceite para freír

Preparación

  • 1
    En un tazón mezclas todos los ingredientes menos el aceite.
  • 2
    En un sartén, a fuego medio, ponemos a calentar el aceite para freír.
  • 3
    Con una cuchara viertes montoncitos de mezcla en el aceite caliente.
  • 4
    Fríes las torticas hasta que estén doradas por ambos lados.
  • 5
    Retiras las tortillas del fuego y las escurres en papel absorbente. Por último, sirves caliente.