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Torta de manzana con Crema Chantilly Alquería
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Torta de manzana con Crema Chantilly Alquería

CocinaColombiana
Porciones8 porciones
Tiempo de cocción55 minutos
DificultadIntermedio
Preparación larga
Cocina Internacional
Intermedio

Ingredientes

  • 1 cucharadas de polvo de hornear
  • 1 lata de Crema chantilly Alquería
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 banano
  • 1/2 taza de fresas frescas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 3 manzanas rojas

Preparación

  • 1
    Corta las manzanas en cubos, dejando la cascara y retirando las pepas. Luego vértelas con huevos, aceite y azúcar en la licuadora y licúa hasta dejar una mezcla homogénea.
  • 2
    Colócala en un recipiente amplio y añade la harina, polvo de hornear y canela en polvo.
  • 3
    Mezcla muy bien y añade media lata de Crema Chantilly Alquería. Mezcla de manera envolvente y vierte en el molde previamente engrasado y enharinado.
  • 4
    Hornea a 170º C durante 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo salga limpio.
  • 5
    Deja enfriar la torta y decórala con Crema Chantilly, banano en lonjas (opcional) y fresas.

Tips

Inmediatamente salga la torta del horno, dale la vuelta en una bandeja con papel parafinado, esto te ayudará a dejar las dos caras planas.