Tiempo moderado
Fácil
Ingredientes
- 1 ponqué de vainilla o mantecada mediana
- 1 tz chips de chocolate
- 2 bolsas de 200 g Crema de Leche Alquería
- 6 cdas chocolate en polvo instantáneo dulce
- Fresas al gusto
Preparación
- 1Batimos una bolsa de Crema de Leche Alquería con el chocolate en polvo hasta que esté muy firme y mantenemos refrigerado.
- 2Por otro lado, batimos la otra bolsa de Crema de Leche Alquería restante hasta que esté a punto chantilly.
- 3Abrimos la torta por la mitad, retiramos la parte superior y ponemos la crema de chocolate como relleno. Tapamos.
- 4Decoramos la parte de arriba con la crema chantilly, decoramos con fresas y chips de chocolate.
Tips
Podemos hacer la crema de chocolate derritiendo 50 gramos de chocolate en una taza de Crema de Leche Alquería. Por qué no hacerlo también con muchos ponquecitos individuales. Podemos armar un bonito plato con un ponquecito para cada uno de nuestros invitados.