Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional
Con queso
Ingredientes
- 4 tazas de arroz blanco cocido (puede ser del día anterior)
- 2 huevos
- 1 zanahoria mediana
- 2 cdas perejil fresco
- ½ tz queso mozzarella
- 1 tz queso parmesano
- ½ tz jamón picado en cubos
- 1 cda mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Crema de Leche Alquería
Preparación
- 1Precalienta el horno a 2000 C.
- 2Mezcla el arrozr jamón, zanahoria cortada en cubos pequeños, perejil y queso mozzarella.
- 3Bate los huevos con la sal, pimienta. queso parmesano y Crema de Leche Alquería.
- 4Junta las dos mezclas hasta que estén homogéneas.
- 5Unta una refractaria con mantequilla en forma uniforme, para evitar que se pegue en el horno, y vierte la mezcla.
- 6Hornea a 200 oc por 30 mim