Recetas de postres

Recetas de las onces

Torta de almojábana y bocadillo con Leche Deslactosada

CocinaColombia

Tiempo de cocción15 minutos

DificultadPrincipiante

Aperitivos

Postres

Fácil

Ingredientes

3 almojábanas
⁠1 taza leche deslactosada
⁠2 huevos
½ taza azúcar
150 g bocadillo en cubos
1 taza queso mozzarella rallado
Leche Deslactosada Alquería

Preparación

1
Trocea las almojábanas y remójalas en leche deslactosada Alquería.
2
Aparte, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos y claros.
3
Agrega a esta mezcla el bocadillo y el queso rallado.
4
⁠Mezcla bien.
5
⁠Incorpora la mezcla de almojábana remojada.
6
⁠Mezcla nuevamente.
7
Lleva a un molde enharinado.
8
Hornea hasta que esté dorada y firme.