Tomates al horno con pollo y crema sabor a finas hierbas

Intermedio

Con queso

Con pollo

Ingredientes

1
Precalentar el horno a 180°C
2
Engrasar y enharinar molde rectangular de torta para 12 porciones.
3
En un bowl, batir con batidor eléctrico en velocidad media los huevos junto con el azúcar hasta blanquear.
4
Agregar el aceite.
5
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y bicarbonato.
6
Rallar las zanahorias.
7
Agregar todos los ingredientes en el bowl y mezclar hasta integrar todo.
8
Hornear por 1 hora hasta dorar MUY BIEN.
9
Dejar entibiar, desmoldar y esperar a que enfríe por completo.
10
Batir la Crema Libre Alquería en un bowl con un batidor eléctrico a velocidad media, agregar el azúcar poco a poco y esperar a que tome una textura cremosa y consistente. Usarla para decorar la torta.
11
Lista de implementos: Batidor eléctrico, Bowls medianos, Molde rectangular de torta, Rallador, Colador o tamiz. Gramera.