Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- ¼ mantequilla
- 200 g Crema de Leche Alquería
- Cebolla cabezona
- Champiñones
- Sal y pimienta al gusto
- Tocineta
- Vino blanco
Preparación
- 1Sofreímos la tocineta a fuego medio para extraer la grasa.
- 2Agregamos a la sartén cebolla en cuadritos, luego champiñones, sal y pimienta. Cocinamos mezclando constantemente para que los champiñones suelten su jugo.
- 3Una vez cocinados agregamos vino blanco y Crema de Leche Alquería.