Sopa mexicana de tomate asados

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 200 g de Crema Libre Alquería
  • 1 k de tomates maduros
  • 1 aguacate
  • 2 cebollas blancas
  • 2 dientes de ajo
  • 8 tortillas de maíz
  • 1 rama de cilantro
  • 300 g de queso campesino

Preparación

Trucos del chef

Si quieres tener tu sopa mexicana más picante, puedes poner en la misma sartén un jalapeño o un ají, no solo te dará más picante sino también más sabor.

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