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- Sopa de tortillas y tomate Sopa de tortillas y tomate
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En una sartén coloca a fuego alto con una cucharada de aceite; al humear añade los tomates completos dejando que casi se quemen por todos lados. Lleva los tomates a la licuadora junto con 4 tazas de agua donde se cocinó el pollo, añade a la olla donde ya se encuentra el ajo y la cebolla, y cocina por 10 minutos.
Si te gusta el picante, puedes añadir un poco de tu chile favorito en el licuado o ponerlo picado sobre la sopa al servir.
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