Sopa de avena con aderezo de maiz y cilantro

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla cabezona
  • 2 tazas grandes de agua
  • 1 caldo en cubitos
  • ½ tz avena
  • ½ tz maíz desgranado
  • 2 cdas cilantro picado
  • 1 jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Trucos del chef

Podríamos acompañar esta sopa con triangulitos de arepa crocantes.

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