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Sopa cremosa de frijol y maiz
Recetas para almuerzos

Sopa cremosa de frijol y maíz

CocinaColombiana
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadPrincipiante
Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • 1 cda de cilantro fresco
  • 1 lata de frijol o frijoles cocidos
  • 1 tz granos de mazorca cocida
  • Crema de Leche Alquería

Preparación

  • 1
    En una ollita, calentar los frijoles junto con la mazorca.
  • 2
    Cuando llegue a hervor agregamos la Crema de Leche Alquería y cocinamos por unos 10 minutos.
  • 3
    Cuando llegue a hervor agregamos la Crema de Leche Alquería y cocinamos por unos 10 minutos.
  • 4
    Agregamos el cilantro picado y servimos. Si lo deseamos podemos agregar agua para ponerla más ligera.

Tips

Podemos agregarle aguacate en cubos.