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Sofrito con crema
Recetas para almuerzos

Sofrito con crema

CocinaColombiana
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción15 minutos
DificultadPrincipiante
Rapido
Fácil

Ingredientes

  • 4 Tomates picados
  • Cebolla picada
  • Crema de Leche Alquería
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1
    Hacemos un típico sofrito o guiso de cebolla y tomate con poco aceite. Una vez lleve 5 minutos cocinándose, agregamos la Crema de Leche Alquería; cocinamos por 10 minutos más a fuego medio.

Tips

Para darle una textura diferente a nuestra salsa, y hacerle una variación, podemos licuarla teniendo en cuenta que la crema de leche no se nos corte.