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Sanduche de pollo y tomate
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Sanduche de pollo y tomate

CocinaInternacional
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadPrincipiante
Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional
Con pollo

Ingredientes

  • 1 hoja de laurel
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 tallo de apio
  • 125 g Crema de Leche Alquería
  • 2 tomates
  • 8 rodajas de pan tajado

Preparación

  • 1
    Cocinamos el pollo en una olla con agua, un poco de sal y laurel, durante 20 a 25 minutos.
  • 2
    Una vez cocinado, lo desmenuzamos y hacemos una pasta con el pollo, la Crema de Leche Alquería y el apio picado chiquito.
  • 3
    Armamos los sándwiches con la pasta de pollo y las rodajas de tomate.
  • 4
    Los tostamos por ambos lados unos minutos hasta que el pan esté doradito.

Tips

Si no tenemos laurel, o no nos gusta, podemos simplemente ponerle un poco de cebolla larga.