Cocina Internacional
Intermedio
Ingredientes
- 200 ml Crema de Leche Alquería
- 250 g champiñones
- 200 ml Crema de Leche Alquería
- 1 pzc sal
- ½ cda harina de trigo
- 3 cdas mantequilla
Preparación
- 1En un sartén doramos en la mantequilla los champiñones previamente picados y cuando estén un poco doraditos, agregamos a fuego lento la Crema de Leche Alquería y la pizca de sal.
- 2Dejamos que tome consistencia y agregamos la media cucharada de harina de trigo, cuando tenga la textura deseada, retiramos del fogón.