Cocina Internacional
Fácil
Rápido
Ingredientes
- ½ bolsa de 200 g Crema de Leche Alquería
- 1 cabeza de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- 1Cocinamos en el horno durante media hora la cabeza de ajo envuelta en aluminio con aceite de oliva hasta que esté blandito.
- 2Cortamos la parte superior de la cabeza de ajo y espichamos para obtener el puré de los ajos cocidos.
- 3Mezclamos esta pasta de ajo con la Crema de Leche Alquería y salpimentamos.
Tips
Podemos usar esta salsa para acompañar una pasta o una carne, también se puede refrigerar y servir fría para acompañar con pan.