Rollo de carne

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • 1 lb carne molida
  • 1 diente de ajo
  • 1 perejil picado
  • 1 cdta mostaza
  • 2 tajadas de pan
  • 3 tajadas de jamón
  • 3 tajadas de queso mozzarella o doble crema
  • 2 o 3 huevos duros
  • 3 cdas salsa de tomate

Preparación

Trucos del chef

Si quieres, puedes agregarle más huevos duros en el medio para que te salga un pedazo en cada una de las rodajas del rollo. Puedes hacer este rollo de un día para otro, recuerda taparlo al calentarlo para que no se te reseque.

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