Rápido
Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- Crema de Leche Alquería
- 3 huevos revueltos
- Cebollín picado
Preparación
- 1Calentamos la Crema de Leche Alquería en un sartén, agregamos 3 huevos revueltos salpimentados y revolvemos constantemente a fuego lento durante 13 minutos, hasta que el huevo cuaje por completo y absorba la crema de leche.
- 2Por último, agregamos cebollín picado finamente y servimos.
Tips
Importante mover constantemente los huevos para que coagule de forma pareja. La crema de leche hace el papel de materia grasa y así no necesitamos ninguna clase de aceite o margarina para la cocción.