Tiempo moderado
Cocina Internacional
Intermedio
con pollo
Ingredientes
- 200 g de Crema de Leche Alquería, para darle cremosidad
- 2 tazas de lentejas
- 1 cebolla blanca finamente picada
- 2 tomates grandes picados
- 2 salchichas
- 2 cucharadas de perejil
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite
- Ensalada de repollo para acompañar
- Arroz blanco para acompañar
Preparación
- 1En una olla a presión agrega el aceite, la cebolla blanca, el ajo y las salchichas.
- 2Añade el tomate, las lentejas y el agua, pítalas por 20 minutos y destapa.
- 3.Agrega la Crema de Leche Alquería, sal-pimienta, el perejil picado y mezcla.
- 4Sirve inmediatamente con ensalada de repollo y arroz blanco.
Tips
Puedes complementar tu receta con papa en cubos, te ayudará a dar textura y espesor a la receta