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Pure de papa navideño
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Pure de papa navideño

CocinaInternacional
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadIntermedio
Intermedio

Ingredientes

  • Aceitunas negras 4 und
  • Crema Libre Alquería
  • Hojas de romero
  • Papa sabanera
  • Sal y pimienta
  • Zanahoria baby

Preparación

  • 1
    Con ayuda de una tabla y un cuchillo pela las papas y quita todos los ojos
  • 2
    Cocina las papas en agua caliente de 15 a 20 minutos, con un tenedor trincha las papas y revisa si están listas, escurre el exceso de agua.
  • 3
    Con ayuda de un tenedor presiona las papas hasta dejarlas puré, reserva.
  • 4
    En una olla pequeña calienta Crema Libre Alquería con la sal y la pimienta.
  • 5
    Mezcla la Crema Libre Alquería con el puré de papa y deja de lado hasta tibiar.
  • 6
    Arma los muñecos de nieve y decora con zanahoria (nariz), hojas de romero (manos) y las aceitunas(ojos).