Cocina Internacional
Intermedio
Ingredientes
- 1 cda esencia
- 1 lb mantequilla
- 250 g ralladura de limón
- 8 huevos
- Azúcar
- Harina
- Leche tintas de colores
- Polvo para hornear
Preparación
- 1Mientras precalentamos el horno a 250º, mezclamos el azúcar y la harina por media hora hasta que se disuelva el azúcar. Poco a poco, vamos incorporando los ocho huevos.
- 2Luego agregamos la leche con la ralladura de limón y después la esencia de vainilla con el polvo para hornear.
- 3Cuando llevemos el pudín al horno, bajamos la temperatura del mismo a 170º y esperamos una hora para sacarlo y disfrutar de nuestro delicioso Pudín Arcoiris.