Postrecitos de cafe y crema

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • ½ tz agua
  • 3 tazas café recién hecho
  • 1 tz azúcar
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • 6 galletas de vainilla
  • tipo sultanas

Preparación

Trucos del chef

Podemos reemplazar el sabor de las galletas de vainilla por chocolate o reemplazarlas por ponqué. Si no te gusta el café fuerte, puedes agregar un poco de la crema o de leche al café negro antes de integrarle la gelatina.

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