Cocina Internacional
Intermedio
Ingredientes
- 1 caja de torta blanca
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 14 unidades de vasitos de vidrio o plástico transparentes
- 2 cucharadas de Leche Alquería Tradicional
- 2 sobres de grajeas de corazoncitos
- 2 tazas de fresas
- 200g de Crema de Leche Alqueria
- 250g de mantequilla a temperatura ambiente
- 300g de azúcar pulverizada
- 6 a 8 gotas de colorante rojo para repostería
Preparación
- 1Preparamos la torta blanca según las instrucciones del empaque y añadimos el colorante rojo y la esencia de vainilla la mezcla.
- 2Horneamos en un molde siguiendo las instrucciones de la caja, retiramos y dejamos enfriar.
- 3Con la batidora cremamos la mantequilla con la azúcar pulverizada, añadimos la Crema de leche Alquería Tradicional y la ralladura de naranja
- 4En un tazón batimos a punto la Crema de Leche Alquería con 2 cucharadas de azúcar pulverizada hasta formar picos firmes. Reservamos en la nevera
- 5Lavamos las fresas y las cortamos en cubos pequeños.
- 6Cortamos la torta en cubitos pequeños.
- 7Tomamos un vasito y ponemos una capa de torta, luego una capa de crema y cubrimos con una capa de fresas.
- 8Terminamos con una capa de la crema de mantequilla y decoramos con las grajeas de corazoncitos.