Rapido
Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- 1 sobre de gelatina de limón
- 1 tz agua hirviendo
- ½ tz azúcar
- ½ tz jugo de limón
- 2 bolsas de 200 g Crema de Leche Alquería
- Galletitas de limón (cantidad necesaria)
Preparación
- 1Para preparar este delicioso postre de limón con Crema de Leche Alquería, disolvemos la gelatina de limón en una taza de agua hirviendo, la mezclamos con el jugo de limón y el azúcar, agregamos una bolsa de Crema de Leche Alquería y dejamos enfriar un poco.
- 2Luego, mezclamos otra bolsa de Crema de Leche Alquería y la llevamos a la nevera por un cuarto de hora.
- 3Ponemos en el molde dos capas de galletas de limón y volcamos la mezcla sobre las galletas.
- 4Si la crema aún está caliente, las galletas no quedarán en el fondo del molde.
- 5Por último, llevamos a la nevera por un mínimo de 2 horas o hasta que se ponga firme.
Tips
Si lo queremos desmoldar, forramos el interior del molde con vinipel, dejando un poco hacia los lados. Volcamos la mezcla sobre el molde forrado y una vez haya cuajado, le damos vuelta sobre un plato y con la ayuda del papel lo retiramos del molde.