Disolvemos la gelatina sin sabor en ½ taza de agua caliente.
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Licuamos los lulos con el azúcar y la gelatina disuelta hasta obtener una mezcla homogénea.
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Por último, agregamos la Crema de Leche Alquería y mezclamos bien. En este punto si quieres puedes colar la preparación para retirar las semillas del lulo.
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Luego ponemos la mezcla en un molde previamente aceitado y refrigeramos por un mínimo de seis horas.
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Después de seis horas calentamos un poco el molde para que sea más fácil desmoldar la preparación y servimos.
Podemos servirlo acompañado de crema inglesa. Para desmoldar puedes calentar un poquito el molde cubriéndolo con un paño de cocina mojado en agua caliente.
