Tiempo moderado
Fácil
Ingredientes
- 1 tz azúcar
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- 200 g Crema de Leche Alquería
- 8 lulos maduros pelados
Preparación
- 1Disolvemos la gelatina sin sabor en ½ taza de agua caliente.
- 2Licuamos los lulos con el azúcar y la gelatina disuelta hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3Por último, agregamos la Crema de Leche Alquería y mezclamos bien. En este punto si quieres puedes colar la preparación para retirar las semillas del lulo.
- 4Luego ponemos la mezcla en un molde previamente aceitado y refrigeramos por un mínimo de seis horas.
- 5Después de seis horas calentamos un poco el molde para que sea más fácil desmoldar la preparación y servimos.
Tips
Podemos servirlo acompañado de crema inglesa. Para desmoldar puedes calentar un poquito el molde cubriéndolo con un paño de cocina mojado en agua caliente.