Prendemos el horno a temperatura media o 180 grados.
2
Engrasamos un molde mediano para horno y espolvoreamos con un poco de azúcar.
3
Cortamos las ciruelas por la mitad, retiramos la semilla y reservamos.
4
Mezclamos bien el azúcar, los huevos, la harina y la Crema de Leche Alquería. Ponemos esta preparación en el molde y luego acomodamos las ciruelas en mitades sobre la mezcla tratando que no las cubra del todo.
5
Horneamos por 30 minutos o hasta que se haya dorado. Cuando vayamos a servir espolvoreamos con un poco de azúcar pulverizada y servimos tibio, acompañado con una cucharada de crema batida sin azúcar.
