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Postre de café
Recetas de postres

Postre de café

CocinaInternacional
DificultadPrincipiante
Fácil

Ingredientes

  • 300 g Crema de Leche Alquería
  • 300 ml Leche Entera Alquería
  • 300 ml Leche Condensada Alquería
  • Azúcar al gusto
  • 2 cdas café instantáneo
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • Para la salsa:
  • 4 cdas azúcar pulverizada
  • ½ tz agua

Preparación

  • 1
    En una olla ponemos a hervir la Leche Entera Alquería con el café y luego dejamos enfriar.
  • 2
    Ponemos a hervir media taza de agua y cuando esté tibia, agregamos los sobres de gelatina, revolvemos en la licuadora, agregamos el café, la Crema de Leche Alquería y la Leche Condensada Alquería.
  • 3
    Agregamos azúcar al gusto, licuamos por 2 minutos y adicionamos la mezcla en un bol; finalmente refrigeramos por 6 horas.
  • 4
    Preparación de la salsa: En un cuarto de taza de agua agregamos 4 cucharadas de azúcar y revolvemos.
  • 5
    Agregamos la salsa al postre.

Postre de café