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Recetas de postres

Postre cremoso de papaya

CocinaBrasileña
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción20 minutos
DificultadPrincipiante
Rápido
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • ½ bolsa de 200 g Crema de Leche Alquería
  • ½ tz agraz
  • ½ tz azúcar
  • 1 ½ tazas de papaya picada
  • ½ tz hielo
  • Jugo de un limón
  • Esencia de vainilla al gusto

Preparación

  • 1
    Para hacer la confitura, primero cocinamos el agraz con el azúcar y un POCO de agua por 15 minutos y dejamos enfriar.
  • 2
    Luego, licuamos todos los ingredientes restantes hasta que se integren bien y quede una crema espesa.
  • 3
    Ponemos una cucharada de la confitura de agraz en la base de un vaso y servimos encima la crema de papaya.
  • 4
    Para decorar, ponemos un poquito de agraz y una hojita de menta.