Rapido
Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- 1 cda mantequilla fundida o aceite
- ½ taza de harina
- 2 cdas azúcar
- 2 huevos
- 200 g Crema de Leche Alquería
- 4 brevas
- 4 cdas Arequipe de Antaño
- Vainilla al gusto
Preparación
- 1Precalentamos el horno a 170 grados o temperatura media.
- 2Cortamos las brevas en cuartos.
- 3Mezclamos la crema con el Arequipe de Antaño, la mantequilla y la vainilla. Agregamos los huevos y, por último, incorporamos la harina.
- 4Engrasamos un molde para horno o varios chiquitos, llenamos hasta un poco más de la mitad y ponemos los cuartos de breva por encima. Horneamos de 25 a 30 minutos.
- 5Desmoldamos y espolvoreamos con un poquito de azúcar pulverizada.
Tips
Podemos picar las brevas y meterlas dentro de la masa en vez de tener los trozos grandes. Le dará a la masa una rica humedad.