Tiempo moderado
Cocina Internacional
Fácil
Ingredientes
- 1 cdta esencia de vainilla
- ½ tz salsa de chocolate
- 2 ½ tazas Leche Condensada
- 2 ½ tazas licor de café
- 4 paquetes galletas de leche
- 450 g Crema de Leche Alquería
- 6 yemas de huevo
Preparación
- 1Mezcla crema de leche, leche condensada y las yemas. Incorpora bien.
- 2Cocina a baño María, a fuego muy bajo, durante 20 minutos mezclando constantemente.
- 3Retira del baño María y pásalo por el colador a otro recipiente amplio.
- 4Añade la esencia de vainilla y el licor de café.
- 5Viértelo en una jarra y reserva.
- 6Para servir, decora las copas o vasos con la salsa de chocolate.
- 7Sirve el ponche y decora con las galletas de leche trituradas.