Cocina Internacional
Fácil
Ingredientes
- 1 bolsa de Crema de Leche Alquería de 200 g
- 1 pechuga de pollo tajada
- Champiñones
- Sal
- mantequilla
- Papa criolla
- Aceite
- 1 lb papa
Preparación
- 1Ponemos a sofreír los champiñones con la cucharada de mantequilla y un poco de aceite; cuando ya estén listos echamos la Crema de Leche Alquería, le bajamos el fuego y cuando este se reduzca, apagamos.
- 2En otra sartén sofreímos la pechuga. Cuando esté dorada la emplatamos y por encima le echamos la salsa de champiñones.
Tips
Lo podemos acompañar con un puré de papa criolla y con 200 g Crema de Leche Alquería, cilantro, mantequilla y sal.