Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional
Con pollo
Ingredientes
- 1 cdta canela en polvo
- 1 l aceite para freír
- 1 tz leche en polvo
- 1 tz miel
- ½ cdta comino
- ½ cdta sal
- 2 cdas curry en polvo
- 2 huevos
- 2 pechugas de pollo
- 2 tz cereal de copos de maíz
- 200 ml Crema de Leche Alquería
- 600 g contramuslo de pollo
Preparación
- 1Primero, ponemos en una olla aceite para freír y calentamos.
- 2Cortamos la pechuga en bastones gruesos.
- 3Por otro lado, ponemos en un plato la Leche en Polvo Alquería con la canela y el comino. En otro, los huevos batidos y en otro, el cereal de copos de maíz hecho trozos con las manos.
- 4Pasamos cada bastón de pollo por la Leche en Polvo Alqueria, después por huevo y por último, por el cereal.
- 5Vamos vertiendo cada uno en el aceite caliente y dejamos durante más o menos 4 a 6 minutos hasta dorar.
- 6Al salir del aceite ponemos sal y servimos bañado con algo de miel.