Rapido
Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- 1 bolsa de Crema de Leche Alquería x 200 g
- 1 clavo de olor
- 1 piña golden
- 6 cdas panela molida
Preparación
- 1Pelamos la piña y la cortamos en trozos pequeños, evitando que nos queden ojitos y que nos queden pedacitos del centro, pues es la parte más dura y menos dulce.
- 2Ponemos la panela en una sartén y la llevamos al fuego.
- 3Cuando empiece a fundir agregamos los trocitos de piña y revolvemos para que se mezclen bien.
- 4Cocinamos por 3 minutos a fuego bajo y agregamos la Crema de Leche Alquería.
- 5Cocinamos por 5 minutos o hasta que se espese un poquito.
- 6Dejamos que se entibie y servimos.
Tips
Podemos acompañar estas piñas con una cucharada de helado de vainilla o ron, y espolvorear con un poco de coco rallado.