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Pimentones gratinados
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Pimentones gratinados

CocinaInternacional
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadPrincipiante
Cocina Internacional
Fácil
Con pollo
Con queso

Ingredientes

  • 1 bolsa de 200 g Crema de Leche Alquería
  • 1 pechuga de pollo desmechada
  • 1 tallo de apio picado
  • 1 tomate picado en cuadritos
  • 3 pimentones de diferente color
  • Queso parmesano para gratinar
  • Sal al gusto

Preparación

  • 1
    Le cortamos a los pimentones la parte de arriba y los limpiamos por dentro.
  • 2
    Mezclamos la pechuga de pollo cocida y desmechada, el tallo de apio y el tomate con la Crema de Leche Alquería. Esto se lo agregamos a los pimentones.
  • 3
    Le rociamos el queso parmesano por encima, lo llevamos al horno para que gratine y los servimos con papita francesa.